صافکاری سنتی یا سنتی‌ترین شیوه‌های صافکاری به روش‌های سنتی و دستی در اجرای فرآیند صافکاری اشاره دارد. این شیوه‌ها عمدتاً از ابزارهای دستی مانند سندان‌ها، گونی‌ها، و قلم‌ها  و مشتی جاانگشتی چدنی بهره می‌برند و تکنیک‌های سنتی برای بهبود صافی و زیبایی سطوح استفاده می‌کنند.

در صافکاری سنتی، کارگران با دقت و حوصله بر روی سطح کار می‌کنند و از مهارت‌های دستی خود برای تصحیح عیوب و ایجاد یک تخته‌سازی صاف و یکنواخت استفاده می‌کنند. این روش معمولاً در پروژه‌های کوچکتر یا در زمان‌هایی که استفاده از ماشین‌های صافکاری مناسب نیست، به کار می‌رود.

از آنجایی که صافکاری سنتی نیاز به مهارت دستی و تخصص دارد، در بسیاری از صورت‌ها این روش برای ایجاد نتایج دقیقتر و همچنین در حوزه‌های هنری و زیبایی مورد ترجیح قرار می‌گیرد.

این ابزارهای معمولاً به چند دسته اصلی تقسیم می‌شوند:

1. سندان‌ها:(قالب تنه سنگین قاشقی کد 105) این ابزارها دارای یک لبه صاف هستند و برای حرکت بر روی سطح مواد صاف‌کننده استفاده می‌شوند. سندان‌ها معمولاً دسته‌های چوبی یا فلزی دارند و برای تراکم دادن و صاف کردن سطوح در فرآیند صافکاری استفاده می‌گردند.

2. قلم‌ها و گونی‌ها: این ابزارها دارای شکل‌ها و انحنادات مختلفی هستند و برای صاف کردن نقاط دقیق، کناره‌ها یا زوایای سطوح مناسب هستند. قلم‌ها و گونی‌ها معمولاً در کارهای دقیق یا زیباسازی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

تقسیم بندی دقیق‌تر نیز با توجه به نوع کار و نوع سطحی که قرار است صاف شود، ممکن است اضافه شود.

سندان در فرآیند صاف‌کاری با قالب تنه (شیبه) به کار می‌رود. قالب تنه یک قالب صافکاری است که برای تراکم دادن و صاف کردن مواد صاف‌کننده مشتی در ساختمان‌ها به کار می‌رود.

در این روش، پس از اعمال مواد صاف‌کننده مشتی به سطح، قالب تنه به عنوان یک الگو یا قالب مقاوم که بر روی سطح قرار می‌گیرد، به کارگران کمک می‌کند تا سطح را به شکل دقیق و یکنواخت صاف کنند. برای بهبود صافی و همواری سطح، سندان با حرکات صحیح بر روی مواد صاف‌کننده مشتی اعمال می‌شود